Zitate von Alfons Schuhbeck

Ein bekanntes Zitat von Alfons Schuhbeck:

Wenn man den aktuellen Kochshow-Boom analysiert, muss man ein wenig zurückschauen. Früher waren Köche ja ein Leben lang völlig isoliert, da hatten die Gäste nur mit dem Oberkellner Kontakt. Auch wenn man gesagt hat, man geht jetzt essen - was weiß ich, ins Restaurant "Zum schwindligen Schneebesen" -, dann kannte den Küchenchef dort keiner.

Informationen über Alfons Schuhbeck

Fernmeldetechniker, vom Waginger Gastwirt Sebastian Schuhbeck adoptiert, übernahm 1980 das KURHAUSSTÜBERL, das vom Dorfgasthaus zum "Promi-Lokal" avancierte, Sterne-Koch, Sachbuch-Autor, Fernseh-Koch, 1989 zum "Koch des Jahres" gekürt (Deutschland, 1949).


Alfons Schuhbeck · Geburtsdatum

Alfons Schuhbeck ist heute 70 Jahre, 11 Monate, 4 Tage oder 25.907 Tage jung.

Geboren am 02.05.1949 in Traunstein
Sternzeichen: ♉ Stier


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