Zitate zu "Genuss! Essen ist das Zweitwichtigste"
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Joseph-Arthur Comte de Gobineau
Das Leben ist ein Versuch, die Leere zu füllen. Die meisten tun es mit Essen, was redlicher ist als mit Geschwätz.
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François VI. Duc de La Rochefoucauld
Eine vollkommene Liebesnacht ist meistens das Ergebnis einer guten Mahlzeit.
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Guy de Maupassant
Manch schöne Frau hat das Welken männlicher Liebe durch Ihre Kunst, pikante Leckerbissen herzustellen, zu verhindern gewusst.
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Baron Charles-Louis de Montesquieu
Das Essen ist eines der vier Zwecke des Daseins. Welches die drei anderen sind, darauf bin ich noch nicht gekommen.
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Dr. Eva Dichand
Essen ist der Sex des Alters.
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Christian Dior
Essen ist eine ungerechte Sache. Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften.
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Attila Dogudan
Im Prinzip gibt es keinen Unterschied, ob man für 100, 1000 oder 5000 Leute kocht.
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Attila Dogudan
Mein Ziel? Ich möchte der "Cartier des Essens" werden.
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Attila Dogudan
Niki Lauda hat überhaupt keine Ahnung vom Essen, glaubt aber mittlerweile, dass er eine große Ahnung hat.
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Attila Dogudan
Wie man an der relativ geringen Anzahl an österreichischen Restaurants im Ausland feststellen kann, hat die österreichische Küche international nur eine überschaubare Bedeutung. Österreich, und vor allem Wien, steht für hervorragende Zuckerbäcker-Kunst, beste Mehlspeisen, Torten und Strudel.
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Christian Dolezal
Die Liebe ist jene Köchin, die auf der Welt am meisten anrichtet.
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Andreas Döllerer
Das Allerwichtigste beim Gulasch ist, dass es handwerklich und ehrlich gekocht wurde. Man sollte es pflegen, damit das Original nicht verloren geht.
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Andreas Döllerer
Das Gulasch ist Teil der kulinarischen Identität Österreichs.
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Andreas Döllerer
Meine Leidenschaft gehört dem guten Geschmack.
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Albert Einstein
Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.
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Georges Auguste Escoffier
Die gute Küche ist die Grundlage des wahren Glücks.
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Georges Auguste Escoffier
Eine gute Küche ist das Fundament alles Glücks.
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Walter Eselböck
1980 . . . damals herrschte in Österreich noch die gastronomische Steinzeit.
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Walter Eselböck
Als ich das erste Mal bei Eckart Witzigmann aß, wusste ich, das ist es. Dann kam die Besessenheit, die beinahe vor dem Scheidungsrichter endete. Ich war nur noch in der Küche.
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Walter Eselböck
Der österreichische Esser ist leider nicht so aufgeschlossen, und der Wille zum Ausprobieren ist nicht so groß wie etwa in Spanien oder Frankreich. Das sind Fressländer. Für die Menschen dort hat gutes, auch neues Essen Priorität. Bei uns träumt man von einem Auto und einem Haus, Essen dagegen ist im Vergleich dazu tendenziell unbedeutender.
