Zitate von Johann Lafer

Kochshows befriedigen eine Sehnsucht. Nach alten Zeiten - so wie es früher war, wenn man der Oma zu Hause beim Kochen zugesehen hat. Damit verbindet man die Wohlgerüche und Geräusche in der Küche. In den TV-Shows geht es um Emotionen, die man mit Worten wecken muss, weil Geruch und Geschmack fehlen.

Informationen über Johann Lafer

Koch, startet in Josef Viehausers "Le Canard" und Eckart Witzigmanns "Aubergine", 1983 Küchenchef im "Le Val d'Or", das seiner späteren Frau Silvia gehört, wird 1997 vom "Gault Millau" zum "Koch des Jahres" gekürt (Österreich/Deuschland, 1957).


Johann Lafer · Geburtsdatum

Johann Lafer ist heute 63 Jahre, 5 Monate, 4 Tage oder 23.168 Tage jung.

Geboren am 27.09.1957 in St. Stefan im Rosental bei Graz
Sternzeichen: ♎ Waage


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