Die besten Zitate & Sprüche zum Thema:
Erfolg - Ehrgeiz - Karriere
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Eckart Witzigmann
Der Spitzengastronomie gehen echte Profis im Service ab. Generell macht mir die teilweise unprofessionelle Ausbildung in den Tourismusfachschulen Sorgen, wie auch die arbeitsrechtliche Überreglementierung. Das ist lächerlich. Mit acht, neun Stunden Arbeit am Tag wären ich und viele andere nie so weit gekommen.
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Eckart Witzigmann
Es gab viele wundervolle Tage, aber ganz oben steht der Tag, an dem ich erfahren habe, dass die "Aubergine" den dritten "Michelin"-Stern bekommen hat - also der 19. November 1979.
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Eckart Witzigmann
Ich glaube auch an einen Gleichklang zwischen Lehrer und Schüler - oder anders gesagt: Der Schüler kann immer nur so gut wie sein Lehrer sein - und umgekehrt!
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Eckart Witzigmann
Ich habe immer das Glück gehabt, von Paul Simon über Paul Haeberlin bis zu Paul Bocuse die essenziellen Dinge zu lernen, und zugleich haben diese Leute meine eigene Kreativität gefördert.
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Eckart Witzigmann
Koch ist ein anstrengender Beruf, bei dem man sich besser konzentrieren kann, wenn man auch körperlich fit ist.
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Eckart Witzigmann
Kochen ist wie Alchemie.
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Eckart Witzigmann
Wenn man etwas gerne tut, wird man nicht müde, es immer wieder zu tun.
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Karl Wlaschek
Ich hab mein ganzes Leben lang gearbeitet, aber ich hatte auch viel Glück.
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Karl Wlaschek
Ruh geb ich erst, wenn ich sterb! Ich hab schon oft gesagt: So, jetzt sollen alles die anderen machen, jetzt geb ich Ruh. Aber dann bin ich doch wieder schwach geworden.
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Eldrick "Tiger" Woods
Ich verstehe nicht, wie Kollegen sagen können, sie seien nach 18 Löchern müde. Golf ist ein Sport und keine Freizeitaktivität, da muss man topfit sein. Ich bin von Kindheit an immer auf der Laufbahn oder querfeldein gerannt. Ich bin selbst nach 54 Löchern am Tag nicht müde.
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Eldrick "Tiger" Woods
Ich weiß nicht, ob du jemals aufhören kannst, dich zu verbessern. Sobald du glaubst, dass du perfekt bist, hast du schon verloren, weil du deinen Fähigkeiten und Entwicklungsmöglichkeiten ein Limit setzt. Und das ist nicht richtig.
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Eldrick "Tiger" Woods
Selbst wenn du glaubst, du bis schon richtig gut - es geht immer noch besser.
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Alexander Wurz
Wenn du nicht jeden Tag das Gefühl hast, 100 Prozent geben zu können, hat es keinen Sinn mehr, weiter zu machen.
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Gerhard Zadrobilek
Ohne Träume verkümmert die Vision, ohne Vision findet sich kein Ziel, ohne Ziel hört man auf, bevor man begonnen hat.
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Emil Zatopek
Rennen sind einfach: Hier ist der Start, dort das Ziel, dazwischen muß man laufen.
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Josef Erich "Joe" Zawinul
Für mich bedeutet Erfolg, keine Kompromisse machen zu müssen.
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Gerhard Zeiler
Tipps für junge Menschen, die Karriere machen wollen? Vor einigen Jahren wurde eine Untersuchung zum Thema "Was macht einen erfolgreichen CEO aus?" in der "New York Times" veröffentlicht. Der Autor hatte 100 der erfolgreichsten CEOs interviewt, um Ähnlichkeiten in deren Verhalten und Persönlichkeit herauszufiltern. Er fand drei bemerkenswerte Eigenschaften, die fast allen zuzuschreiben waren: Erstens eine große Neugierde auf das Morgen, die Suche nach neuen und innovativen Zukunftsstrategien. Zweitens die Bereitschaft, schwierige Problemfälle in die Hand zu nehmen und zu lösen. Keiner von ihnen blieb in seiner Komfortzone verhaftet. Und drittens: Keiner beschäftigte sich mit der Planung des nächsten Schritts in seiner oder ihrer Karriere. Mein Tipp ist: Beschäftige dich mit deinen jetzigen Aufgaben. Und wenn du sie gut machst, kommt der nächste Schritt in deiner Karriere von selbst.
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Kathrin Zettel
I nahmat's, wenn's kammat. (Medaillen-Traum vor der "Super-Kombi" bei den XXI. Olympischen Winterspielen am 18. 2. 2010 in Vancouver).
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Zig Ziglar
Wenn wir vor einem harten Kunden und vor einem harten Geschäft stehen, dürfen wir nicht vergessen, daß die harten Kunden unsere besten Lehrer sind.
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Wolfgang Zimmer
Die Qualität des Körpers entspricht der Qualität der Nahrung, die funktionale Beschaffenheit der Qualität der Gedanken.