Zitate von Eckart Witzigmann

Ein bekanntes Zitat von Eckart Witzigmann:

Wissen Sie noch, wie vor 32 Jahren, genauer gesagt am 22. Mai 1978, Ihr Arbeitstag aussah? Kopfschütteln? Ist halt wirklich lange her - und trotzdem, in meinem Fall weiß ich hundertprozentig exakt, wo, was und wie ich an diesem Mai-Montag gekocht habe. So ist das nun mal, wenn man zum ersten Mal in seinem Leben für die englische Queen kochen darf, in der Villa Hammerschmidt in der damaligen deutschen Bundeshauptstadt Bonn.

Informationen über Eckart Witzigmann

Koch, Patissier, zu seinen Lehrmeistern zählen Paul Bocuse und Paul Haeberlin, wechselte 1971 nach München ins "Tantris", schaffte mit seinem "Aubergine" die Top-Bewertung mit "Drei Sternen", seit 28.6.2002 Ehrenbürger von Bad Gastein (Österreich, 1941).


Eckart Witzigmann · Geburtsdatum

Eckart Witzigmann ist heute 78 Jahre, 6 Monate, 19 Tage oder 28.692 Tage jung.

Geboren am 04.07.1941 in Badgastein
Sternzeichen: ♋ Krebs


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