Zitate zu "Ernährung"
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Bernhard Ludwig
Es ist nicht wichtig, was Sie zwischen Weihnachten und Dreikönig essen, sondern was Sie zwischen Dreikönig und Weihnachten essen.
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Tobias Moretti
Die Lebensmittelindustrie ist der Rüstungsindustrie ähnlich. Sie entwickelt ein Konzept, das fast keine Rudimente natürlicher Ernährung übrig lässt. Was wir fressen, ist so scheußlich, dass wir Krebs kriegen.
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Toni Mörwald
Bei allem Respekt gegenüber der Avantgarde und Individualität: Ein Gericht zu kreieren, nur um damit Aufmerksamkeit zu erzielen, ist nicht das Wahre. Am Ende des Tages zählt immer, ob die Teller und die Gläser leer sind.
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Toni Mörwald
Die große Kunst des Kochens liegt darin, die fünf Grundgeschmacksrichtungen - süß, sauer, salzig, bitter und umami - miteinander zu vereinen. Das hört sich einfach an, ist es aber nicht. Jede dieser fünf groben Einteilungen geht in Nuancen auseinander. Die Kombinationsmöglichkeiten sind schier endlos. Und sie gilt es zu erkunden.
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Toni Mörwald
Gestörtes Essverhalten, das in der Kindheit geprägt wird - ob gedankenlose Völlerei oder überängstlicher Umgang mit Fetten, Zucker, Kohlehydraten oder dergleichen - ist später nur sehr schwer wieder abzulegen.
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Toni Mörwald
Ob man Esskultur, Werte und Forschung auch im Rahmen einer universitären Ausbildung etablieren könnte? Meiner Meinung nach braucht es dazu auf jeden Fall eine Universität der gastronomischen Wissenschaften. Diese hätte gleichzeitig den Vorteil, dass sie den gesamten Berufsstand auf eine höhere Ebene heben würde. Die österreichische Titelverliebtheit ist ja einzigartig. Mit einem entsprechenden Abschluss, einem Titel, so bin ich überzeugt, würden unsere Branche und die Leistungen, die wir für die Gesellschaft erbringen, eine ganz neue Wertigkeit erfahren.
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Friedrich Wilhelm Nietzsche
Fanatismus ist die einzige "Willensstärke", zu der auch die Schwachen gebracht werden können, als eine Art Hypnotisierung des ganzen sinnlichintellektuellen Systems zugunsten der überreichlichen Ernährung eines einzelnen Gesichts- und Gefühlspunktes, der nunmehr dominiert - der Christ heißt ihn seinen Glauben.
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Nomen Nescio
Du bist über ?0, wenn . . . Du anfängst, auf Deine Trinkgewohnheiten zu achten, Dich für die Cholesterinwerte Deiner Ernährung zu interessieren und schließlich zum Joghurt greifst, wenn Du Dir etwas Gutes leisten willst.
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Blaise Pascal
Die Ernährung des Leibes vollzieht sich nach und nach. Übermaß der Nahrung und wenig Substanz.
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Jean-Jacques Rousseau
Die erste Erziehung ist am wichtigsten, und diese erste Erziehung gebührt unstreitig den Frauen. Wenn der Schöpfer der Natur gewollt hätte, daß sie den Männern zukäme, würde er ihnen Milch zur Ernährung der Kinder gegeben haben.
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Prof. Peter Schröcksnadel
Austria is a too small country to make good doping.
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Arnold Schwarzenegger
Ich vergleiche das Problem gern mit dem Krebs. Man darf ihn nicht nur bekämpfen, wenn man schon befallen ist - man muß auch auf die richtige Ernährung achten, schädliche Umwelteinflüsse vermeiden, die Ursachen studieren. Genauso ist es mit dem Terrorismus. Die unmittelbare Antwort ist klar: Leute, die sich darauf konzentrieren, andere Leben zu vernichten, muß man einsperren oder ausradieren.
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Karl Simrock
Der Meister einer Kunst nährt Weib und sieben Kinder; ein Meister aller sieben Künste nährt sich selber nicht.
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Sprichwort Großbritannien
Wer auch immer der Vater der Krankheit war, schlechte Ernährung war ihre Mutter.
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Sprichwort Israel
Den wahren Geschmack von Wasser erfährt man erst in der Wüste.
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Graf Leo Nikolajewitsch Tolstoi
Ja, das Mönchsleben birgt viel Gutes in sich: Vor allem sind Verlockungen beseitigt und ist die Zeit mit unschädlichen Gebeten ausgefüllt. Das ist vortrefflich, aber warum sollte man seine Zeit nicht mit Arbeit ausfüllen, die dem Menschen ansteht - mit Arbeit zur eigenen und der Ernährung anderer?
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Sarah Wiener
Das System hat die Bauern zu abhängigen Lohnunternehmern gemacht, die das Letzte aus ihren Tieren rauspressen müssen. Gut geht es nicht den Bauern, sondern den Konzernen, die massenweise Lebensmittel in den Markt pressen. Wir müssen wirklich weg von den Konzernen.
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Sarah Wiener
Die Lebensmittelproduktion muss dezentralisiert werden. Wir müssen wieder regionale Produzenten stärken und nicht die globalen Konzerne.
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Sarah Wiener
Es wächst eine Generation heran, die gar nicht mehr weiß, wie Bauernbrot, eine echte Hühnersuppe oder Erdbeeren schmecken. Das ist das Problem. Sie werden mit dem künstlichen Geschmack der Industrie sozialisiert. Die Industrie will der Menschheit aber nicht Genuss und Gesundheit bescheren, sondern sich selbst den maximalen Gewinn.
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Sarah Wiener
Immer mehr Kinder werden mit dem künstlichen Geschmack der Industrie sozialisiert.
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