Ich hab' für viele Promis gekocht, auch für die englische
Königsfamilie, seh' mich aber trotzdem lieber als kochenden Wirt.
Tim Mälzer
Kochlehre im "InterContinental Hamburg", Koch im "Hotel Ritz
London", eröffnete am 1. 6. 2009 mit Patrick Rüther im Hamburger
Schanzenviertel das Restaurant "Bullerei", Berater der Zeitschrift
"Essen und Trinken für jeden Tag" (Deutschland, 1971).