Zitate von Walter Eselböck

Es ist erschreckend, wie wenig der Konsument eigentlich weiß. Ein Großteil der Menschen weiß weder, wo das Essen herkommt, noch, wann welches Gemüse reif ist, oder wie gesund oder ungesund die einzelnen Produkte sind. Ich glaube, dass eine sehr frühe Bildung zu diesem Thema extrem wichtig wäre.

Informationen über Walter Eselböck

Gastronom, Koch-Autodidakt, katapultierte sich innerhalb eines Vierteljahrhunderts in den "Kocholymp", eröffnete mit seiner Frau am 4. 6. 1984 den zwischenzeitlich legendären "Taubenkobel" in Schützen (Österreich, 1957).


Walter Eselböck · Geburtsdatum

Walter Eselböck ist heute 67 Jahre, 4 Monate, 2 Tage oder 24.596 Tage jung.

Geboren am 03.06.1957
Sternzeichen: ♊ Zwillinge


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