Zitate von Tim Mälzer

Die Angst, dass ich mir jetzt zu viel zumute, habe ich nicht. Ich hab' ein tolles Umfeld und arbeite strukturierter als früher. Dieses Projekt ist keine One-Man-Show. Das wäre Wahnsinn. Ich habe aus meinen Fehlern gelernt.

Informationen über Tim Mälzer

Kochlehre im "InterContinental Hamburg", Koch im "Hotel Ritz London", eröffnete am 1. 6. 2009 mit Patrick Rüther im Hamburger Schanzenviertel das Restaurant "Bullerei", Berater der Zeitschrift "Essen und Trinken für jeden Tag" (Deutschland, 1971).


Tim Mälzer · Geburtsdatum

Tim Mälzer ist heute 48 Jahre, 9 Monate, 30 Tage oder 17.835 Tage jung.

Geboren am 22.01.1971 in Elmshorn
Sternzeichen: ♒ Wassermann


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