Zitate von Heinz Reitbauer jun.

Informationen über Heinz Reitbauer jun.

Küchenchef im Wiener "Steirereck", der "besten Feinschmeckeradresse Wiens", wo Heinz Reitbauer nach der Neueröffnung am 17. 1. 2005 laut FALSTAFF "so gut kocht wie nie", Platz 1 beim Restaurantführer VIPGOURMETclub 2007 (Österreich, 1970).

Heinz Reitbauer jun. · Geburtsdatum

Heinz Reitbauer jun. ist heute 53 Jahre, 8 Monate, 7 Tage oder 19.609 Tage jung.

Geboren am 23.08.1970 in Wien
Sternzeichen: ♌ Löwe

• Die Obauers haben einen normalen Menschen aus mir gemacht.
  • Erkenntnis
  • Charakter
  • Persönlichkeit

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• Gutbürgerliche Küche mit ehrlicher Qualität, in der sehr viel selbst gemacht wird, hat für mich die höchste Anerkennung verdient. Das wir in diesem Land viel zu wenig wertgeschätzt.
  • Genuss
  • Kultur
  • Werte

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• Ich glaube, dass die Gastronomie noch eine weitere Aufgabe hat, als den Menschen eine schöne Zeit zu bescheren und gutes Essen zu machen: sie muss eine stärkere Verbindung zur Landwirtschaft herstellen.
  • Charakter
  • Persönlichkeit
  • Genuss! Kochen ist eine große Kunst

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• Wir Köche sind Türöffner für Produkte, die Menschen nicht kennen. Wir haben eine Vorbildwirkung.
  • Charakter
  • Persönlichkeit
  • Genuss! Kochen ist eine große Kunst

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• Wirtshäuser sind wichtige Orte, wo Kultur weitergetragen wird, Geschmäcker der Gegend und Brauchtümer noch zelebriert werden.
  • Genuss
  • Kultur
  • Tradition

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