Zitate von Eckart Witzigmann

Wie und was ich privat koche? Das hängt von meiner Tagesform, Stimmung und Zeit ab. Das reicht von einem Teller Spaghetti oder Fleischpflanzerln bis zu einem gemischten Salat oder einem herrlichen Schinkenbrot. Auch einfache Speisen können eine wahre Offenbarung sein.

Informationen über Eckart Witzigmann

Koch, Patissier, zu seinen Lehrmeistern zählen Paul Bocuse und Paul Haeberlin, wechselte 1971 nach München ins "Tantris", schaffte mit seinem "Aubergine" die Top-Bewertung mit "Drei Sternen", seit 28.6.2002 Ehrenbürger von Bad Gastein (Österreich, 1941).


Eckart Witzigmann · Geburtsdatum

Eckart Witzigmann ist heute 79 Jahre, 2 Monate, 27 Tage oder 28.944 Tage jung.

Geboren am 04.07.1941 in Badgastein
Sternzeichen: ♋ Krebs


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